
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias y de Recursos Naturales (IIAREN-UMSA) desarrolló el curso taller teórico – práctico «Las Frutas Deshidratadas, sus Técnicas y Valor Agregado en la Conservación de Alimentos» dicho curso tuvo lugar los días 2, 3 y 4 de diciembre/2021.